לי דגן תשמש כסמנכ"ל ביטוח ואנליטיקס בחברת האינשורטק Sproutt
Sprouttפועלת בארה"ב ומציעה ביטוחי חיים לצרכנים השומרים על אורח חיים בריא. הודעת המינוי של דגן מגיעה חודשיים לאחר סיום תפקידה כסמנכ"ל באגף אלמנטרי, ומנהלת חיתום פרט וחיתום ראשי במנורה מבטחים, כפי שנחשף בפוליסה